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]关于测定机体产热量的有关概念，正确的是
A.糖的卡价最大
B.脂肪氧热价最高
C.蛋白质呼吸商最大
D.一般膳食的呼吸商为0.822
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下列关于呼吸商的描述，错误的是
A.指一定时间内机体CO2产量与耗O2量的比值B.不论进食任何食物，呼吸商保持不变C.糖的呼吸商为1.0D.脂肪的呼吸商为0.71
A.指一定时间内机体CO2产量与耗O2量的比值B.不论进食任何食物，呼吸商保持不变C.糖的呼吸商为1.0D.脂肪的呼吸商为0.71
关于呼吸商的叙述，哪项是正确的?
A．一定时间内机体吸入的O2量与呼出的CO2的量的比值称为呼吸商
B．一定时间内机体呼出的CO2的量与吸入的O2量的比值称为呼吸商
C．糖的呼吸商等于1，因为氧化时产生的CO2量与吸入的O2量是相等的
D．一定时间内机体的CO2产生量与O2耗量的比值称为呼吸商
下列关于呼吸商的描述，哪一项是错误的
A.它是指一定时间内机体CO2产与耗O2量的关系B.混合食物的呼吸商随食物比例不同而变化C.糖的呼吸商为1.0D.脂肪的呼吸商为0.9
A.它是指一定时间内机体CO2产与耗O2量的关系B.混合食物的呼吸商随食物比例不同而变化C.糖的呼吸商为1.0D.脂肪的呼吸商为0.9
．呼吸商指生物体在同一时间内，释放二氧化碳与吸收氧气的体积之比或摩尔数之比，即指呼吸作用所释放的CO2和吸收的O2的分子比。由于糖类、脂质和蛋白的供能顺序不同，只有糖类和脂质都供能不足时，才会出现蛋白质的氧化供能。而这种情况在生物体内很少发生，所以通常情况下所测定的呼吸商，实际上是非蛋白呼吸商，即以糖类和脂质为氧化分解的底物时所测定的呼吸商。
粮食进行若进行（），以碳水化合物为呼吸基质时，呼吸商为1 ；以脂肪、蛋白质为呼吸基质时，呼吸商为＜1；以有机酸为呼吸基质时，呼吸商为＞1 。