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[判断题]《2008年北京奥运食品安全行动纲要》的目标是构筑现代化的首都食品安全控制体系，健全食品安全监督管理体制，完善食品安全制度和措施，形成统一协调、责任明确、齐抓共管、运行高效的食品安全管理工作机制，全面提升首都食品安全整体水平，保障人民群众的身体健康和生命安全，确保奥运会食品安全工作万无一失。
A．正确
B．错误
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[多选]乡镇食品安全工作的主要职责是（）
A．食品安全隐患排查和信息报告
B．食品安全宣传教育
C．食品安全协助执法
D．食品安全统筹协调
A．食品安全隐患排查和信息报告
B．食品安全宣传教育
C．食品安全协助执法
D．食品安全统筹协调
下列有关食品安全标准的表述，不正确的是：（）
A、食品安全标准是强制执行的标准
B、食品安全标准内容不包括与食品安全有关的质量要求
C、制定、修订食品安全标准应当以食品安全风险评估结果为科学依据
D、食品安全标准的审查还应当参照国际标准，并广泛听取食品生产经营者和消费者的意见
对于没有食品安全国家标准的食品，食品添加剂和食品相关产品，可以制定的是（）
- A食品安全行业标准
- B企业标准
- C食品安全地方标准
- D食品安全卫生标准
- E食品安全质量标准
[单选]（）是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据。
A．食品安全风险评估结果
B．食品安全事故
C．食品安全事故处置预案
D．食品安全风险预测
A．食品安全风险评估结果
B．食品安全事故
C．食品安全事故处置预案
D．食品安全风险预测
（)通常是食品安全管理体系内部审核的直接策划与组织者。A.食品安全小组B.食品安全小组组长C.最高
()通常是食品安全管理体系内部审核的直接策划与组织者。
A.食品安全小组
B.食品安全小组组长
C.最高管理者
D.食品安全员