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某西餐厅将原料采购外包给一家商贸公司,由其负责每天的原料采购及送货,该西餐厅的货源策略属于()。
A.单一货源策略
B.多货源策略
C.由供应商负责交付一个完整的子部件
D.由采购商负责交付一个完整的子部件
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由于节奏缓慢，不适合饭店西餐厅使用，因此在欧美个旅游饭店已不再使用的服务方式是（）。
A、法式
B、英式
C、俄式
D、美式
李某于2014年1月1日起承包某酒店西餐厅，经营期限10个月。2014年共取得承包收入700000元，李某需要从承包收入中上交承包费等相关费用400000元，李某2014年应缴纳的个人所得税是()
A72000元
B265000元
C78000元
D74000元
以下关于西餐正确的说法有：（）
A、西餐烹饪最早出现在古埃及
B、西餐厅一般以杯花为主，美观大方
C、西式烹饪注重老嫩
D、西餐菜肴和服务尤以法式为代表
E、美式餐饮是英式餐饮的派生物
某四星级大酒店，其一楼中餐大厅和西餐厅的面积约为1200m2，二楼雅间面积约为8002，每日平均接待顾客约为450人。请问这个大酒店在理论上应该设计多大的仓库，才能满足其日常餐饮正常经营？
咖啡厅是一种规格较低的西餐厅，供应咖啡、饮料及比较简单的食品如面包、三明治、色拉以及有限的几种大众化主菜。咖啡厅服务迅速，营业时间长，一般早、中、晚三餐都营业。
A、对
B、错