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[单选]亚硫酸氢钠作为抗氧剂用于()。
A.弱酸性药液
B.乙醇溶液
C.碱性溶液
D.油溶性维生素类制剂

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碘量法测醛和甲基酮时,在试样中加入已知过量的()溶液,当反应完全后,加入过量的()标准溶液,用()标准溶液回滴。

A、亚硫酸氢钠,碘,硫代硫酸钠

B、碘,硫代硫酸钠,亚硫酸氢钠

C、硫代硫酸钠,碘,亚硫酸氢钠

D、亚硫酸氢钠,硫代硫酸钠,碘

某食品厂在生产腌鱼过程中,添加了少量的亚硫酸钠以起到漂白和防腐的作用。对此种做法的卫生评价是( )

  • A、正确

  • B、不正确,亚硫酸钠会使腌鱼褪色

  • C、不正确,亚硫酸钠会破坏维生素及矿物质

  • D、不正确,亚硫酸钠的残留气味会掩盖腌鱼的腐败味

  • E、不正确,亚硫酸钠不起漂白作用

(单选题)用亚甲蓝法测定水中阴离子合成洗涤剂时,消除余氯干扰作用的方法是()。

A1mg余氯加0.1ml1%亚硫酸氢钠溶液

B10mg余氯加1ml1%亚硫酸氢钠溶液

C1mg余氯加1ml1%亚硫酸氢钠溶液

D1mg余氯加0.2ml1%亚硫酸氢钠溶液

E1mg余氯加1ml0.1%亚硫酸氢钠溶液

用亚甲蓝法测定水中阴离子合成洗涤剂时,消除余氯干扰作用的方法是(  )。

A、1mg余氯加1mL1%亚硫酸氢钠溶液

B、1mg余氯加0.2mL1%亚硫酸氢钠溶液

C、10mg余氯加1mL1%亚硫酸氢钠溶液

D、1mg余氯加0.1mL1%亚硫酸氢钠溶液

E、1mg余氯加1mL0.1%亚硫酸氢钠溶液

影响亚硫酸钠除氧效果的因素,下述说法中,错误的是()。

A、温度愈高,亚硫酸钠与氧的反应速度愈快。

B、水中亚硫酸钠过剩量愈高,亚硫酸钠与氧的反应速度愈快。

C、水的pH值愈大,亚硫酸钠的除氧效果愈好。

D、水中的硬度升高时,亚硫酸钠与氧的反应完全程度也随之增大。

E、水中耗氧量增大时,Na2SO3与O2的结合程度减小。

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