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含有有机酸、柠檬酸等多种有机酸，能提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质消化的药物是（）- A山楂、神曲
- B山楂、麦芽
- C山楂
- D鸡内金
- E麦芽、谷芽
相关热点： 有机酸 鸡内金
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以下属于有机酸的性质的是（ ）
A、高分子脂肪酸和芳香酸易溶于亲脂性有机溶剂而难溶于水
B、有机酸均能溶于碱水
C、低级脂肪酸和不饱和脂肪酸大多为固体
D、芳香酸大多为液体
E、酸性，与碳酸氢钠反应生成有机酸盐
关于泡腾性颗粒剂的叙述，正确的是（）
A、泡腾性崩解剂为有机酸及弱碱
B、泡腾性颗粒剂有速溶性
C、加入的有机酸的目的是起矫味作用
D、应注意控制干燥颗粒的水分
E、应将有机酸与弱碱分别与干浸膏粉制粒再混合
禾谷类种子萌发过程中贮藏物质常转化为______运往胚根胚芽。
A．有机酸和氨基酸
B．氨基酸和葡萄糖
C．蔗糖和氨基酸
D．葡萄糖和有机酸
酚酞指示剂是一类什么物质，它在pH=10时是什么颜色呢？（）
A、弱有机酸，红色
B、弱有机碱，红色
C、弱有机酸，无色
D、弱有机碱，无色
食物的能量计算公式正确的是（ ）。
A、能量（kcal）=4×蛋白质（g）+4×碳水化合物（g）+9×脂肪（g）+3×有机酸（g）+7×乙醇（酒精）（g）+4×膳食纤维（g）
B、能量（kcal）＝4×蛋白质（g）+4×碳水化合物（g）+10×脂肪（g）+3×有机酸（g）+7×乙醇（酒精）（g）+0×膳食纤维（g）
C、能量（kcal）＝4×蛋白质（g）+4×碳水化合物（g）+9×脂肪（g）+4×有机酸（g）+6×乙醇（酒精）（g）+2×膳食纤维（g）
D、能量（kcal）=4×蛋白质（g）+4×碳水化合物（g）+9×脂肪（g）+3×有机酸（g）+7×乙醇（酒精）（g）+2×膳食纤维（g）