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某牛奶公司生产了一批消毒鲜牛奶,因怀疑奶牛的饲料受到黄曲霉毒素污染,故对牛奶进行抽样检验。

某牛奶公司生产了一批消毒鲜牛奶,因怀疑奶牛的饲料受到黄曲霉毒素污染,故对牛奶进行抽样检验。主要检验的指标应为()

A、AFB1

B、AFB2

C、AFM1

D、AFM2

E、AFG1

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(单选题)如果牛乳中污染有黄曲霉毒素,它主要是以下哪个种类()

A黄曲霉毒素B1

B黄曲霉毒素M1

C黄曲霉毒素G1

D黄曲霉毒素B2

E黄曲霉毒素M2

黄曲霉毒素主要是由黄曲霉菌产生的可致癌毒素,其生物合成受多个基因控制,也受温度、pH等因素影响。下列选项正确的是


A、黄曲霉菌能否产生黄曲霉毒素属于相对性状B、温度、pH等环境因素不会影响生物体的表现型C、不能产生黄曲霉毒素的菌株的基因型都相同D、黄曲霉毒素能够致癌属于生物的表现型
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