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我国最常见的食物中毒的病原菌为()。A.沙门氏菌B.副溶血性弧菌C.金黄色葡萄球菌D.大肠杆菌
我国最常见的食物中毒的病原菌为()。
A.沙门氏菌
B.副溶血性弧菌
C.金黄色葡萄球菌
D.大肠杆菌
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下列关于沙门氏菌的叙述正确是()
A、感染后常可引发并发症
B、沙门氏菌属食物中毒多由动物性食物引起
C、其生长繁殖的最适温度是15℃~20℃
D、其污染食物后无感官性状的变化
E、革兰氏阴性杆菌
大肠埃希氏菌与伤寒沙门氏菌在糖发酵方面的主要差别之一在于伤寒沙门氏菌不分解()。
A、乳糖
B、葡萄糖
C、蔗糖
D、麦芽糖
E、山梨醇
能引起人和多种动物疾病的沙门氏菌是()。
A、马流产沙门氏菌
B、猪伤寒沙门氏菌
C、鸡伤寒沙门氏菌
D、鼠伤寒沙门氏菌
E、鸡白痢沙门氏菌
罐头工艺加工的酱卤肉制品的微生物指标应检测()
A、菌落总数、大肠菌群
B、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌
C、商业无菌
D、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌
能够引起猪呼吸道症状,并能引起多发性浆膜炎、关节炎,鲜血培养基培养具有“卫星生长”现象的病原是A.猪链球菌
B.大肠杆菌
C.沙门氏菌
D.多杀性巴氏杆菌
E.副猪嗜血杆菌
能够引起禽类肺炎、气囊炎、心包炎、腹膜炎、输卵管炎,麦康康培养基菌落为红色的病原是A.猪链球菌
B.大肠杆菌
C.沙门氏菌
D.多杀性巴氏杆菌
E.副猪嗜血杆菌
能够引起猪呼吸道症状,并能引起脑膜炎、多发性浆膜炎、关节炎,鲜血培养基培养能够溶血的病原是A.猪链球菌
B.大肠杆菌
C.沙门氏菌
D.多杀性巴氏杆菌
E.副猪嗜血杆菌
能够引起猪呼吸道症状,并能引起禽类霍乱,鲜血培养基才能生长的病原是A.猪链球菌
B.大肠杆菌
C.沙门氏菌
D.多杀性巴氏杆菌
E.副猪嗜血杆菌
请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!