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题目有研究表明，在使用试管婴儿技术治疗不孕不育前和治疗期间摄入炸薯条等富含饱和脂肪的食物将直接影响治疗的效果。如果以下各项为真，最能支持上述观点的是（ ）。
A:人群中饱和脂肪摄入量高者，不孕率也高
B:饱和脂肪摄入量影响卵母细胞的接卵数量
C:饱和脂肪摄入量影响卵细胞的受孕成功率
D:炸薯条富含的饱和脂肪更容易被人体吸收
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预防杂环胺类化合物污染的措施是（）。
A、增加蛋白质摄入量
B、增加糖类摄入量
C、增加脂肪摄入量
D、增加蔬菜水果摄入量
大量流行病学研究表明，膳食脂类的摄入量与动脉粥样硬化密切相关，在动脉粥样硬化的营养防治原则中，关于脂类摄入量的叙述，下列错误的是（）
A、控制总脂肪的摄入量
B、适当增加单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的摄入量
C、限制饱和脂肪酸的摄入量
D、限制胆固醇的摄入量
E、限制磷脂的摄入量
每日平均膳食营养素参考摄入量包括：
A.推荐摄入量
B.适宜摄入量
C.可耐受最高摄入量
D.平均需要量
既考虑营养素需要，又考虑减少某些疾病风险的膳食营养素参考摄入量指标是（）。
A、平均摄入量（EAR）
B、适宜摄入量（AI）
C、推荐摄入量（RNI）
D、可耐受最高摄入量（UL）
E、E.推荐膳食供给量（RD
膳食营养素参考摄入量是一组每年日平均膳食营养素摄入量的参考值，它包括（）以及宏量营养素可接受范围、预防非传染性慢性病的建议摄入量和特定建议值等。
- A标准摄入量
- B平均需要量
- C推荐摄入量
- D适宜摄入量
- E可耐受最高摄入量