白酒的酿造方法有两种:一是传统的固态发酵法,即把糖化和发酵分开进行;二是液态发酵法,即采用糖化和发酵合在一起的双边发酵法。
面包常用的加工方法是()。
A、自然发酵法
B、 老面发酵法
C、纯种发酵法
D、酸发酵法