志贺菌检验时，增菌时间缩短是因为
A、其他肠道致病菌过多而影响分离
B、非致病菌过多而影响分离
C、条件致病菌过多而影响分离
D、非肠道致病菌过多而影响分离
E、其他肠道非致病细菌过多而影响分离
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食品细菌是指食品中的
A．全部细菌
B．非致病菌
C．致病菌
D．相对致病菌
E．常见细菌
总大肠菌数作为水质污染指标的理由
A、数目多、生存时间较致病菌稍短，抵抗力较芽孢弱
B、数目多、生存时间与致病菌相近，检测方法较容易
C、数目多、生存时间比致病菌长，检测办法较容易
D、数目一般、生存时间较致病菌较长，检测办法较难
E、数目一般、生存时间与致病菌相近，检测办法尚能掌握
A.致病菌污染食品、食品储藏的方法不当、烹调加工不当B.致病菌污染食品、机体抵抗力下降、烹调加工不当C.致病菌污染食品、天气太热、食品储藏的方法不当D.致病菌污染食品、天气太热、烹调加工不当
导致化脓性感染的致病菌中，"产生溶血素和多种酶，能溶解细胞间质的透明质酸、纤维蛋白和其他蛋白质，破坏纤维所形成的脓肿壁，使感染容易扩散而缺乏局限化的倾向"属于（）|导致化脓性感染的致病菌中，"大量存在于肠道内，其单独致病力并不大。单一感染产生的脓液并无臭味"属于（）|导致化脓性感染的致病菌中，"存在于口、鼻、咽和肠腔内"属于（）|导致化脓性感染的致病菌中，"存在于肠道和前尿道，为尿路感染、急性腹膜炎和大面积烧伤感染的致病菌之一"属于（）|导致化脓性感染的致病菌中，"常存在于人的鼻、咽部黏膜和皮肤及其附属的腺体"属于（）|导致化脓性感染的致病菌中，"常存在于肠道内和皮肤上。对大多数抗菌药物不敏感，是继发感染的重要致病菌，特别是大面积烧伤的创面感染。有时能引起败血症"属于（）|导致化脓性感染的致病菌中，"是一些胆道感染和亚急性心内膜炎的致病菌"属于（）|导致化脓性感染的致病菌中，"致病力甚强，主要产生溶血素、杀白细胞素和血浆凝固酶等，造成许多种感染，如疖、痈、脓肿、急性骨髓炎、伤口感染等"属于（）
A、链球菌感染
B、大肠埃希菌感染
C、绿脓杆菌感染
D、变形杆菌感染
E、葡萄球菌感染
肠杆菌科乳糖发酵试验结果正确的是（）。
A、致病菌和非致病菌均分解乳糖
B、致病菌和非致病菌均不分解乳糖
C、致病菌一般不分解乳糖，非致病菌多数分解乳糖
D、非致病菌一般不分解乳糖，致病菌多数分解乳糖
E、非致病菌一般分解乳糖，致病菌迟缓发酵乳糖