三文鱼

下列海洋鱼类中，()不属于鲑科鱼类。

A、大麻哈鱼

B、鳟鱼

C、三文鱼

D、狗鱼

挪威人工养殖量较大且被誉为冰海之皇的鱼种是()。

A、加鱼

B、鳕鱼

C、鲨鱼

D、三文鱼

生吃下列水产品可能会发生寄生虫病（）。

A、生蟹

B、生泥螺

C、生赤贝

D、生三文鱼

E、生蝲蛄

下列食物中哪些食物ω-3多不饱和脂肪酸含量高()。

(A)三文鱼

(B)沙丁鱼

(C)菠菜

(D)猪肉

(E)金枪鱼

A、三文鱼

B、土豆

C、面包

D、猕猴桃

题目来源：健身与减脂塑型答案2021智慧树题库

下列食物中ω-3多不饱和脂肪酸（也称n-3多不饱和脂肪酸）含量高的是（）。

A、三文鱼

B、谷物

C、猪肉

D、菠菜

E、苹果

下列食物中ω－3多不饱和脂肪酸（也称n－3多不饱和脂肪酸）含量高的是（）。

A、三文鱼

B、沙丁鱼

C、猪肉

D、菠菜

E、苹果

冷藏车是指用来运输冷冻或保鲜的货物的封闭式厢式运输车，以下那项货物不需要冷藏车运输（）。

A、流感疫苗

B、速冻饺子

C、可口可乐

D、进口三文鱼

主菜是西餐正餐中最重要的部分，制作讲究，既考虑菜肴的色、香、味、形、又考虑菜肴的营养价值，多用海鲜、牛、羊、猪肉和禽类作为主要原料。著名的菜有（）。

A、西冷牛排

B、爱尔兰烩羊肉

C、黄油鸡卷

D、烟熏三文鱼

英国有家小酒馆采取客人吃饭付费“随便给”的做法，即让顾客享用葡萄酒、蟹柳及三文鱼等美食后，自己决定付账金额。大多数顾客均以公平或慷慨的态度结账，实际金额比那些酒水菜肴本来的价格高出20%。该酒馆老板另有4家酒馆，而这4家酒馆每周的利润与付账“随便给”的酒馆相比少5%。这位老板因此认为，“随便给”的营销策略很成功。 以下哪项如果为真，最能解释老板营销策略的成功：（）

A、部分顾客希望自己看上去有教养，愿意掏足够甚至更多的钱

B、客人常常不知道酒水菜肴的实际价格，不知道该付多少钱

C、另外4家酒馆位置不如这家“随便给”酒馆好

D、如果客人所付金额低于成本价格，就会受到提醒而补足差价

（24分)阿拉斯加面积为171万平方千米，人口仅60多万，2011年，阿拉斯加矿产品出口总值184亿美元。阅读材料，回答下列问题。
材料一：阿拉斯加区域图。

材料二：瓦尔迪兹（北纬59.5度，西经139.7度，海拔7米）气候资料。

材料三：美国阿拉新加州捕鱼产量占全美一半以上，拥有三文鱼、鳕鱼和超大型的“国王蟹”等优质特色海产品。阿拉斯加州政府与我国政府达成了协议，共同签发鱼类出口质量证书，近年来出口到我国的海产品连年递增。
（1)描述瓦尔迪兹的气候特征并分析其成因。（8分）
（2)据材料一判断目前阿拉斯加的支柱产业，并简要分析阿拉斯加发展该种产业的优势条  件。（8分）
（3)据材料二简析近年来阿拉斯加州海产品加工工业转移到我国的原因。（8分）

以下是小丽搜集的关于网络的一些资料，请你写出它们体现的教材知识。（此题作答时不用联系材料）

小丽的故事

体现的教材观点

（小丽的新发现）为了赶上“11.11”购物狂欢节，巴西的牛肉基地，西班牙的橄榄油工厂提前半年就开始做准备了。泰国椰青工厂加班2周，智利出动专机运送车厘子和三文鱼，乌兹别克包下“中亚专列”运送“一带一路”上的美食……多个国家纷纷将自家好货销往中国，曾经高不可攀的“舶来品”，如今轻松进入中国寻常百姓家。

（1）

（小丽的新困惑）2019年10月26日，青岛地铁3号线，一挺着大肚子的孕妇，没有找到座位，无奈一只手扶着栏杆，一只手托着肚子，几次难受的蹲下。而旁边坐着的两个年轻人依然保持同一个姿势看手机。

（2）

（小丽的新朋友）小丽在网上聊天时认识了一位网友，她常常和网友讲述自己的生活，说说自己的心里话。小丽对网友越来越好奇，正巧对方发出邀请，想在周末和她见面。小丽四处发帖求助，请教同学们给出建议。

（3）

A.由统计专家提出的替代程序:随机选择捕捞点进行捕捞，记录所捕捞的各种水产品数量并作特殊标记后放回湖泊，第二天再次捕捞。根据再次捕捞后所捕获的带标记的各种鱼种个数推算各鱼种的数量

B.由G公司水产专家提出的替代程序:检查G公司当初投放鱼苗数量的相关资料，根据养殖时间长短和养殖水面的面积估算各鱼种的数量

C.由水产专家提出的替代程序:选择适当枯水期，在枯水期的某个时间采用大排量抽水机抽出湖泊中大部分水，再进行观察

D.由捕捞及销售专家提出的替代程序:开动所有的捕捞船只、设备，估计通过大约一个月时间的连续捕捞基本上可以将水产品捕捞完毕

G公司是我国长江三角洲地区一家大型水产养殖企业，其主要存货为某大型湖泊中养殖的黄花鱼、鲤鱼、红鳟鱼、白鲢鱼和三文鱼。注册会计师需要对这部分存货进行监盘。监盘中不仅要确认水产品的数量，而且要确认各种水产品所占的比例。针对G公司存货的实际情况，审计项目经理决定实施替代监盘程序。在以下各种程序中，可以作为替代监盘程序的是()。

A．由统计专家提出的替代程序：随机选择捕捞点进行捕捞，记录所捕捞的各种水产品数量并作特殊标记后放回湖泊，第二天再次捕捞。根据再次捕捞后所捕获的带标记的各种鱼种个数推算各鱼种的数量

B．由G公司水产专家提出的替代程序：检查G公司当初投放鱼苗数量的相关资料，根据养殖时间长短和养殖水面的面积估算各鱼种的数量

C．由水文专家提出的替代程序：选择适当枯水期，在枯水期的某个时间采用大排量抽水机抽出湖泊中大部分水，再进行观察

D．由捕捞及销售专家提出的替代程序：开动所有的捕捞船只、设备，估计通过大约一个月时间的连续捕捞基本上可以将水产品捕捞完毕。在捕捞过程中，由G公司人员在岸边进行过磅秤量后销售，同时由审计小组成员在磅秤现场进行监盘