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马铃薯,俗称土豆,是一种含有大量碳水化合物,同时含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等的食物。下列关于“马铃薯”的名字来源的说法,正确的是()。
A.由于世界各地对马铃薯的叫法不一,植物学家为其取了统一的名字“马铃薯”
B.由于其原产于南美洲安第斯山一代,根据当地印第安语的发音而译为“马铃薯”
C.由于其形状类似马身上挂的铃铛,故称这种薯类为“马铃薯”
D.17世纪时马铃薯传入中国,为了纪念第一个将这种食物引人中国的人——马铃,故称其为“马铃薯”

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种用马铃薯和食用马铃薯在H.S.分类中不属于同一章。

此题为判断题(对,错)。

主要通过昆虫媒介传播的马铃薯病毒是()

A、马铃薯A病毒

B、马铃薯X病毒

C、马铃薯绿矮病毒

D、马铃薯卷叶病毒

在马铃薯上引起花叶症,有时产生斑驳或环斑是()。

A、马铃薯X病毒

B、马铃薯Y病毒

C、马铃薯A病毒

D、马铃薯卷叶病毒

发芽的马铃薯及加热不透的豆浆吃不得。发芽的马铃薯主要含有什么毒素A.皂素B.氢氰酸S

发芽的马铃薯及加热不透的豆浆吃不得。发芽的马铃薯主要含有什么毒素

A.皂素

B.氢氰酸

C.龙葵素

D.苦杏仁

E.氰苷

薯类产量包括()。
A.芋头和木薯
B.芋头和马铃薯
C.马铃薯和木薯
D.甘薯和马铃薯
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