根据下列条件，回答81～83题：
某商场为促销商品，开展了购物满100元就可以参加抽奖的活动。李某购物后参加了抽奖，获得了甲厂生产的某品牌高压锅一个。当晚，李某按产品使用说明书，使用该高压锅做饭，高压锅忽然发生爆炸，李某躲闪不及被炸伤，导致伤残。经鉴定，事故是由于高压锅质量不合格造成的。
第81题此案例中的违法行为违反了《消费者权益保护法》中有关（）的规定。
A．消费者在购买、使用商品和接受服务时享有人身、财产安全不受伤害的权利
B．消费者享有知悉其购买、使用商品或者接受服务的真实情况的权利
C．消费者有权自主决定是否购买商品或者接受服务
D．经营者应当保证其提供的商品或者服务符合保障人身、财产安全的要求
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使用高压锅灭菌时，打开排气阀的目的是（）。
A、防止高压锅内压力过高而培养基成分受到破坏在于
B、排尽锅内有害气体
C、防止锅内压力过高，造成灭菌锅爆炸
D、排尽锅内冷空气
A.小梅只能向高压锅的销售者索赔
B.小梅只能向高压锅的生产者索赔
C.小梅自行承担损失
D.小梅即可以向高压锅的生产者索赔，也可以向高压锅的销售者索赔
2014年，一户赵姓人家在为家中老人祝寿时，高压锅突然爆炸，儿媳妇被锅盖击中头部，抢救无效死亡。据负责高压锅质量检测的专家鉴定，高压锅爆炸的直接原因是高压锅的设计有问题，导致锅盖上的排气孔堵塞。由于高压锅的生产厂家距离遥远，赵家要求出售此高压锅的商场承担损害民事赔偿责任。但商场声称缺陷不是由自己造成的，而且商场在出售这种高压锅(尚处于试销期)的时候已与买方签订有一份合同，约定如果产品存在质量问题，商场负责退货，并双倍返还货款，因而商场只承担双倍返还货款的违约责任。根据上述材料，同答卜列问题：(1)赵家可否向该商场请求承担责任?为什么?(2)赵家可以请求违约责任还是侵权赔偿责任?
某厂家将其生产的高压锅投保了产品责任保险，下列()损失不能获得保险人的赔偿。
A.因高压锅爆炸，使用户面部烧伤，支付医疗费用1万元
B.高压锅因爆炸而报废的损失300元
C.因高压锅爆炸致使其它厨具损失1000元
D.厂家在这场高压锅事故诉讼中支付诉讼费600元
细菌培养过程中分别采用了高压蒸汽、酒精、火焰灼烧等几种不同的处理方法，这些方法依次用于杀灭哪些部位的杂菌
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A．接种针、手、培养基B．高压锅、手、接种针C．培养基、手、接种针D．接种针、手、高压锅