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健康饮食的目标是保持恒定理想体重、预防疾病和摄入足量、平衡的各种营养素。()

此题为判断题(对,错)。

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平衡膳食是指()

A、供给机体足够的营养素

B、供给机体所需要的全部营养素

C、供给机体足够的热能

D、供给机体足够的热能和营养素

E、供给机体足够的热能和各种营养素,并保持它们之间适当的比例

品营养价值的评定主要包括哪几部分() 

A、营养素的种类

B、营养素的含量

C、营养素的消化率

D、营养素的利用率

E、食品的合理烹调

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