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[单选]从事食品批发业务的经营企业销售食品，应当如实记录批发食品的（）等内容，或者保留载有相关信息的销售票据。
A．名称、规格、数量、生产批号、保质期
B．购货者名称及联系方式、销售日期
C．食品的名称、规格、生产批号、保质期
D．名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期
相关热点： 保质期
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销售系统中自动指定批号选项，“近效期先出”是指对批次+保质期管理的存货（）。
A、按有效期顺序从小到大分配，适于保质期管理较严格的存货
B、按失效期顺序从小到大分配，适于保质期管理较严格的存货
C、按有效期顺序从小到大分配，适于保质期管理较松散的存货
D、按失效期顺序从小到大分配，适于保质期管理较松散的存货
关于存货的保质期管理，下列说法正确的是（）。
A、需要质检的存货必须要进行保质期管理
B、需要保质期管理的存货必须要进行出库跟踪入库管理
C、需要保质期管理的存货必须要进行批次管理
D、存货的保质期天数可以随时修改
A.设置保质期管理，则必须进行批次管理
B.设置批次管理，则必须进行保质期管理
C.设置保质期管理，保质期天数必须录入
D.已经使用的物品，其主计量单位、计价方式、物品分类不能修改
当同一预包装内含有多个标示了生产日期及保质期的单件预包装食品时，外包装上标示的保质期应按()的单件食品的保质期计算。
A、最迟到期
B、最早到期
C、其中一个时间
D、平均时间值
[单项选择题](2002，37)根据《产品质量法》的有关规定，某生产椰子糖的厂家在其产品的包装上应标明()。
A．椰子糖的生产日期，其他无须标明
B．椰子糖的保质期，其他无须标明
C．椰子糖的生产日期、保质期和失效日期
D．椰子糖的生产日期和保质期或失效日期
A．椰子糖的生产日期，其他无须标明
B．椰子糖的保质期，其他无须标明
C．椰子糖的生产日期、保质期和失效日期
D．椰子糖的生产日期和保质期或失效日期