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畜禽肉的营养价值较高，饱腹作用强，是一种食用价值很高的食物。
A、对
B、错

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A.到正规的菜市场、超市采购食材

B.不购买、不食用野生动物等“野味”

C.自行宰杀活禽畜食用

D.不烹饪来源不明的畜禽肉及其制品

E.拒绝贩卖野生动物等“野味”

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鱼类的营养价值特点正确的是()。

A．含有丰富的维生素C

B．钙的含量较畜禽肉高

C．鱼油是维生素D的重要来源

D．吃生鱼时可破坏维生素B1

E．淡水鱼的碘含量高于海水鱼

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