下列关于鱼翅的说法不正确的是（）

A、鱼翅该吃就吃，不用管别人说什么

B、由于鲨鱼是软骨鱼，使得鱼翅的口感很特殊

C、国际保护动物组织号召大家不吃鱼翅，保护鲨鱼

D、鲨鱼灭绝将会对全球生态平衡造成不利影响

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