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Z值是微生物的耐热性特征值,Z值越大,则微生物的耐热性越差。

A、对

B、错

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在乳品微生物检验中,一般认为革兰氏阳性菌的耐热性要()革兰氏阴性菌的耐热性。

(题干)患者男性,25岁。自诉全身不适,腹痛,腹泻,呈水样便,并伴恶心,呕吐,经询问后得知该患者曾于发病前2小时进食新鲜盐渍海带凉拌菜。请问致病菌最有可能是A.霍乱弧菌

B.副溶血性弧菌

C.金黄色葡萄球菌

D.伤寒沙门菌

E.痢疾志贺菌

该菌致病因子主要是A.耐热性和不耐热性肠毒素

B.志贺样毒素

C.耐热性和耐热相关性溶血素

D.凝固酶

E.霍乱肠毒素

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!

金属塑性变形时对其理化性能影响,正确的是()

A、电阻增大

B、电阻减小

C、耐热性增加

D、耐热性降低

高聚物防水卷材的主要性能包括()。

A.抗渗透性、拉力、拉伸强度、耐热性

B.拉力、拉伸强度、断裂伸长率

C.耐热性、耐老化性、拉力、拉伸强度

D.防水性、机械力学性能、温度稳定性、大气稳定性、柔韧性

下列关于热原性质的不正确描述是()

A.具有一定的耐热性、不挥发

B.具有一定的耐热性、难溶于水

C.具有挥发性

D.耐强酸、强碱、强氧化剂

E.溶于水但可被吸附

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