简述耐高温酒精高活性干酵母最适作用底物浓度，最适作用还原糖范围，有效作用还原糖范围。
A.小檗碱
B.阿苯达唑
C.乳果糖
D.干酵母
E.硫糖铝
细菌感染性腹泻患者宜选用（ ）
A、小檗碱
B、阿苯达唑
C、乳果糖
D、干酵母
E、硫糖铝
下列不属于化学膨松剂的是()。
不需要用温水化开。
A.鲜酵母
B.压榨酵母
C.活性干酵母
D.即发干酵母
