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以下四种油中,哪种油易产生黄曲霉()

A、菜籽油

B、红花油

C、花生油

D、橄榄油

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【单选题】目前已发现黄曲霉毒素衍生物有20多种,其中以()的毒性最强,国际癌症研究所将黄曲霉毒素确定为一类致癌物。

A.黄曲霉毒素B1

B.黄曲霉毒素B2

C.黄曲霉毒素G1

D.黄曲霉毒素G2

(单选题)如果牛乳中污染有黄曲霉毒素,它主要是以下哪个种类()

A黄曲霉毒素B1

B黄曲霉毒素M1

C黄曲霉毒素G1

D黄曲霉毒素B2

E黄曲霉毒素M2

某牛奶中的黄曲霉毒素超标原因不包括()

A、饲料中黄曲霉毒素超标

B、谷物易被黄曲霉菌感染

C、黄曲霉毒素对温度敏感

D、黄曲霉毒素稳定

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