赖氨酸生产菌种(如谷氨酸棒杆菌)合成赖氨酸的途径中只有单一的天冬氨酸激酶,这种酶是通过苏氨酸加赖氨酸的()作用调节的。
A.赖氨酸和谷氨酸
B.赖氨酸和甘氨酸
C.赖氨酸和酪氨酸
D.赖氨酸和色氨酸
E.赖氨酸和丙氨酸
谷类食物蛋白质中赖氨酸普遍较低,宜与含赖氨酸多的豆类和动物性食物混合食用,这是利用蛋白质互补作用。( )