问题详情

校对题:按照原稿纠正校样中的错误;若认为原稿有差错,用黑色墨水笔以校对质疑的方式指出。[2014年真题]
【原稿】
碘盐,我们还需吃多久?  我国曾经是碘缺乏病流行较为严重的国家之一。1995年起,国家实施以食盐加碘为主的综合防治措施,有效地控制了碘缺乏病严重流行的趋势。
  卫生部曾公布《2011年中国碘缺乏病病情监测报告》。据调查,我国碘盐覆盖率达到98%,合格碘盐使用率为95.3%。达到碘盐覆盖率大于95%、合格碘盐使用率大于90%的国家标准。同时,卫生部疾控局国家卫生监察专员表示:自1995年以来,我国进行了6次碘缺乏病调查;目前在8至10岁儿童中,碘缺乏病患者所占比例已经由原来的20.4%下降到2.5%;97.9%的县、市、区已消除碘缺乏病。这意味着碘缺乏病已经在国家水平上达到“消除”的标准。
  碘有“智力元素”之称。它和蛋白质、脂肪、糖类、维生素一样,作为营养素存在于人体内。人体生长发育不可缺少的70余种微量元素中就包括碘,因为它是合成甲状腺激素的重要原料,而甲状腺激素具有影响肌体代谢、生长发育(特别是脑发育)的生理作用。如果甲状腺功能异常,分泌激素过量或不足,势必对人的肌体代谢、生长发育和智力发展造成很大影响,导致种种疾病的发生。
  人体所需的碘完全依赖大自然的供应,而且必须每天摄入。自然界的碘广泛分布于岩石、土壤、水和空气中。由于雨水的冲刷作用,地表土壤中的水溶性碘经河流会集到海水中。因此,生长在陆地上的谷物和蔬菜等农作物含碘量少,而海产品含碘量高。海洋可以说是大自然的碘库。
  人体内的碘主要依靠日常饮食补充。食物中的陆产品含碘量低,若单一进食陆产品,就容易出现碘缺乏的现象。
  碘缺乏病不仅仅是人们常说的甲状腺肿大,其对人类最大的危害是造成智力损害,甚至智力残疾。孕妇缺碘会严重影响胎儿大脑的正常发育,甚至导致流产、早产、死产或者产出先天畸形儿。
  补碘并非多多益善。碘摄入多了对身体也有危害,最常见的就是碘致甲状腺肿和高碘性甲亢,这对人的智力也会产生不良影响。大量动物实验研究证明,过量补碘可使脑重量减轻、记忆力下降。
  那么,碘摄入量的安全范围是多大呢?世界卫生组织提供的数据,是成人每日碘摄入量为150~300微克。欧盟和美国医学研究所分别认为,成人碘摄入量的上限为每日600微克和1100微克。我国食品安全国家标准《食用盐碘含量》规定,碘盐中碘含量的平均水平为20~30毫克/千克。这样,以每人每日摄入碘盐5~10克计算,每日摄碘量约为100~300微克。以此标准衡量,部分地区提出补碘过量导致甲状腺疾病增加的质疑,就缺乏科学依据了。

相关热点: 碘缺乏病   甲状腺  

未搜索到的试题可在搜索页快速提交,您可在会员中心"提交的题"快速查看答案。 收藏该题
查看答案

相关问题推荐

下列措施的目的是防治地方性碘缺乏病,但不包括

A.食盐加碘

B.治疗已有的地方性碘缺乏病,防止出现合并症和并发症

C.对偏僻、交通不便、有土盐干扰地区,尤其对育龄妇女进行碘油注射或口服

D.对慢性病患者开展姑息止痛疗法

E.病情监测、测定碘代谢和垂体甲状腺系统动能状态

在下列选项中,不是碘缺乏病控制健康促进项目主要策略的是()。

A、表彰碘盐使用率高的乡村领导

B、教育群众认识碘缺乏病的危害

C、盐业部门生产合格碘盐

D、建立方便群众的碘盐销售网点

E、完善强化盐业专营的制度

()是实现中国政府对“2000年全球实现消除碘缺乏病目标”的承诺与具体措施。

A、《中国2000年消除碘缺乏病规划纲要》

B、《全民健身计划》

C、《食用条例》

D、《用碘计划》

由于交通不便,农村居民的食盐主要是购买流动盐贩的非碘盐。为此,在农村社区碘缺乏病控制项目中,为促进居民食用碘盐,核心策略应该是()

A、提高碘盐质量

B、加大力度打击流动盐贩

C、增加碘盐销售网点

D、增加村民碘缺乏病危害有关知识

E、提高碘盐中碘的含量

某镇有常住居民23070人,共7730户。经调查该镇碘缺乏病患者有17例、大骨节病患者有56例、克山病患者有2例。以下说法正确的是()

A.该镇碘缺乏病的发病率最高

B.该镇大骨节病的发病率最高

C.该镇克山病的发病率最低

D.该镇碘缺乏病的患病率最高

E.该镇大骨节病的患病率最高

联系我们 用户中心
返回顶部