食品加工设备在完成一个作业班次和在使用前，要对设备进行消毒处理，其方法分为三种，它们是（）
A、低温巴氏杀菌法
B、沸水消毒法
C、蒸汽消毒法
D、次氯酸盐消毒法
E、微波杀菌法
下列废液能互相混合的是（）
A、过氧化物与有机物
B、氰化物、硫化物、次氯酸盐与酸
C、盐酸、氢氟酸等挥发性酸
D、铵盐、挥发性胺与碱
E、酸和碱
在碱性冷却水处理中，考虑到pH值的影响，采用（）控制微生物效果较好。
A、氯
B、次氯酸盐
C、二氧化氯
D、溴化物
