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大豆及其他油料作物中最普遍存在的蛋白酶抑制剂是( )。
A、胰蛋白酶抑制剂
B、胰蛋白酶抑制剂和胃蛋白酶抑制剂
C、糜蛋白酶抑制剂
D、胃蛋白酶抑制剂
E、胰蛋白酶抑制剂、胃蛋白酶抑制剂和糜蛋白酶抑制剂
相关热点: 抑制剂 糜蛋白酶 蛋白酶
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有关酶竞争性抑制剂特点的叙述错误的是( )
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D、抑制剂恒定时,增加底物浓度仍能达到最大反应速度
E、抑制剂与酶分子共价结合
大豆及其他油料作物中存在最普遍的蛋白酶抑制剂( )。
A、胰蛋白酶抑制剂
B、胃蛋白酶抑制剂
C、糜蛋白酶抑制剂
D、胰蛋白酶抑制剂和胃蛋白酶抑制剂
E、胰蛋白酶抑制剂、胃蛋白酶抑制剂和糜蛋白酶抑制剂
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