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关于对餐饮用具进行消毒的做法,以下哪种是错误的?()

A、煮沸、蒸汽消毒保持100℃,10分钟以上

B、使用消毒柜的红外线消毒时一般温度控制在120℃以上,保持15~20分钟

C、煮沸、蒸汽消毒保持85℃,5分钟以上

D、洗碗机消毒一般水温控制在85℃,冲洗消毒40秒以上

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使用空调采暖、制冷的公共建筑应当执行的室内温度控制标准为()

A.冬季不得高于20℃,

B.夏季不得低于26℃

C.冬季不得高于20℃,夏季不得低于26℃

D.温度控制在22度左右

()不属于洗碗机应注意的事项。


A、注意洗涤剂的投放量B、注意经常保养过滤器C、注意防止漏电D、注意温度自动控制系统的完好
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