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用乙酰化法测定醇的乙酰化试剂，通常选用乙酸酐，是因为（）。
A、分子量大，性质稳定
B、分子量大，不易挥发
C、性质稳定，不易挥发
D、分子量大，容易测定
相关热点： 分子量 乙酸酐
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B.分子量小的蛋白质泳动快,分子量大的蛋白质先洗脱下来
C.分子量小的蛋白质泳动慢，分子量小的蛋白质先洗脱下来
D.分子量小的蛋白质泳动慢，分子量大的蛋白质先洗脱下来
A.分子量小的蛋白质泳动快,分子量小的蛋白质先洗脱下来
B.分子量小的蛋白质泳动快,分子量大的蛋白质先洗脱下来
C.分子量小的蛋白质泳动慢，分子量小的蛋白质先洗脱下来
D.分子量小的蛋白质泳动慢，分子量大的蛋白质先洗脱下来
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B.熔融指数低，分子量低
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