酿造酒在制作过程中,糖分分解产生乙醇,当酒液的酒精含量达到一定比例时,会使发酵停止,这时乙醇含量中为()。
A、13%~15%
B、15%~17%
C、16%~18%
D、18%~20%
A.广播
B.报刊
C.杂志
D.电视
黄酒以小麦等为原料,是中国特有的酿造酒,也是中国最古老的饮料酒。()A.正确B.错误
此题为判断题(对,错)。