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[单选]蛋白粉或全蛋粉中葡萄糖的羰基和蛋白质的氨基发生反应生成黑蛋白，严重影响食品质量，下列哪种方法对其处理更为有效（）。
A．采用自然发酵法脱糖
B．采用接种乳酸法脱糖
C．采用添加葡萄糖氧化酶和过氧化氢酶脱糖
D．采用添加溶菌酶和过氧化氢酶脱糖
相关热点： 过氧化氢 葡萄糖氧化酶 发酵法
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日本人及瑞典人红细胞中缺乏或基本没有过氧化氢酶，因此对过氧化氢解毒能力低（ ）。
ABCDE
32脱色疗法使用的药物为
A.40%过氧化氢
B.40%过氧化氢
C.30%过氧化氢
D.30%过氧化氢
E.以上均可
A.40%过氧化氢
B.40%过氧化氢
C.30%过氧化氢
D.30%过氧化氢
E.以上均可
属于有机过氧化物的是（）。
A.过氧化苯甲酰
B.过氧化氢尿素
C.过氧化氢
D.过氧化钙
创口深处常有细菌残留滋生，临床为了达到好的杀灭厌氧菌效果，常采用（）。
A、1％过氧化氢冲洗创口
B、2％过氧化氢冲洗创口
C、3％过氧化氢冲洗创口
D、1％苯扎溴铵冲洗创口
E、2％苯扎溴铵冲洗创口
下列关于过氧化氢的叙述中，正确的是（）
A、在无催化剂时，不会分解咸水和氧气
B、过氧化氢和水一样无色无味，对皮肤无害
C、Fe3+和过氧化氢酶都能加速过氧化氢的分解反应
D、在有催化剂存在时，过氧化氢分解反应的平衡会向分解一侧移动