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食品生产经营单位的主体责任有()。 A:依法取得相应的食品生产许可B:建立健全本单位的食品安全管理制度C:加强对职工食品安全知识的培训D:监督、举报其他食品生产经营单位E:配备专职或者兼职食品安全管理人员
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关于国家食品安全风险监测制度,下列哪些表述是正确的?
A.食品安全风险监测制度以食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素为监测对象
B.食品安全风险监测计划由国务院卫生行政部门会同有关部门制定、实施
C.通过食品安全风险监测发现食品安全隐患时,国务院卫生行政部门应当立即进行检验和食品安全风险评估
D.食品安全风险监测信息是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据
食品质量和食品安全之间是种属关系,是包含关系。也就是说,食品质量包含食品安全,食品安全是食品
食品质量和食品安全之间是种属关系,是包含关系。也就是说,食品质量包含食品安全,食品安全是食品质量的一部分。()
[判断题]《国家重大食品安全事故应急预案》按食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围,将重大食品安全事故分为特别重大食品安全事故(Ⅰ级)、重大食品安全事故(Ⅱ级)、较大食品安全事故(Ⅲ级)和一般食品安全事故(Ⅳ级)四级。
A.正确
B.错误
A.正确
B.错误
[单选]食品安全法规定卫生行政部门承担职责不包括:()
A.食品安全综合协调职责
B.负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定
C.餐饮服务活动实施监督管理
D.组织查处食品安全重大事故
A.食品安全综合协调职责
B.负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定
C.餐饮服务活动实施监督管理
D.组织查处食品安全重大事故
[单选]检索有关食品安全标准的课题,检索式应该是()。
A.食品安全with标准
B.食品安全or标准
C.食品安全not标准
D.食品安全and标准
A.食品安全with标准
B.食品安全or标准
C.食品安全not标准
D.食品安全and标准