以下那个属于优质蛋白质。
A.面条
B.鸡蛋
C.米饭
D.大豆蛋白
以下属于完全蛋白的是（ ）
A、大豆蛋白
B、卵白蛋白
C、乳清蛋白
D、胶原蛋白
E、麦谷蛋白
下列哪种蛋白促进动脉粥样硬化的作用最强()
A谷蛋白
B球蛋白
C酪蛋白
D大豆蛋白
