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综合型客房部的组织结构形式,是饭店设房务行政总监或经理统一管理()。

A.前厅部和商务部

B.前厅部和客房部

C.餐饮部和客房部

D.客房部和公关部

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客房部要配合保安部定期检查防火、灭火装置,并训练客房部员工掌握灭火设备的()。

A、产地价格

B、存放地点

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某大酒店经理发现,客房部人员流动率明显高于洗衣部。该经理经过调查还发现,客房部和洗衣部的仅聘用的资格条件相同,待遇也基本相同.而工作负荷反而洗衣部较重。客房部人员流动率高的原因最有可能是:()。
A.客房部员工不能胜任工作
B.客房部工作经常需要加班
C.客房部员工没有受到激励
D.在客房部工作拿出奖金比较少

()主要负责全面客房及楼层公共区域的清洁保养和客房对客人的服务工作。

A、客房部秘书

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在为客房部清洁设备建挡时,洗地机的编号为C4-2-3,其中字母“C”表示()。
A.清洁设备
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虽然饭店人事部是选择人员的专门机构,但是如何选到适合客房部工作的人,确实要由()来掌握的。

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