问题详情

母乳的特点是

A.钙含量高于牛乳

B.蛋白质含量较牛乳低

C.酪蛋白/乳白蛋白比例较牛乳高

D.脂肪含量较牛乳低

E.乳糖含量较牛乳低

相关热点: 酪蛋白  

未搜索到的试题可在搜索页快速提交,您可在会员中心"提交的题"快速查看答案。 收藏该题
查看答案

相关问题推荐

牛乳中加酸后pH达5.2时,()先行分离,酪蛋白开始沉淀,继续加酸使pH达到4.6时,钙又从酪蛋白钙中分离,游离的酪蛋白完全沉淀。

牛乳中加酸后pH达5.2时,()先行分离,酪蛋白开始沉淀,继续加酸使pH达到4.6时,()又从酪蛋白钙中分离,游离的酪蛋白完全沉淀。

联系我们 用户中心
返回顶部