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[多选]下列是市场销售的五种畜产食品，其生产过程中要添加发酵剂的是（）
A．双汇火腿肠
B．发酵香肠
C．天友发酵酸奶
D．天友果味酸奶饮料
E．老四川牛肉干

相关热点：发酵剂火腿肠牛肉干

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（）可以直接用于生产。

A、母发酵剂

B、中间发酵剂

C、工作发酵剂

D、直投式发酵剂

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