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可能含有N一亚硝基化合物的食物是A.糕点B.矿泉水C.酱油D.咸鱼SXB
可能含有N一亚硝基化合物的食物是
A.糕点
B.矿泉水
C.酱油
D.咸鱼
E.牛奶
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盐酸丁卡因在酸性溶液中与亚硝酸钠作用生成（）。
A、重氮盐
B、N—亚硝基化合物
C、亚硝基苯化合物
D、偶氮氨基化合物
E、偶氮染料
根据以下资料，回答115～116题：
N亚硝基化合物是一类对动物有较强致癌作用的化学物，其可在体内外合成，并具有一定的特点
第115题何种胺类更适宜与亚硝酸盐合成N-亚硝基化合物
合成N-亚硝基化合物，必须有何种物质存在
A．胺类
B．氮氧化物
C．亚硝基化剂
D．胺类与亚硝基化合物
E．胺类与硝酸盐
嗜酸性粒细胞稀释液组成成分中，具有保护嗜酸性粒细胞作用的成分为（）
A、乙醇，叠氮钠
B、伊红，丙酮
C、石棉红，亚硝基铁氰化钠
D、乙醇，亚硝基铁氰化钠，硫酸钠
E、乙醇，丙酮
[单选]Rothera法检测尿酮体的主要试剂是（）Rothera法检查测尿酮体的原理：在碱性条件下，亚硝基铁氰化钠可与尿中乙酰酸、丙酮起反应呈现紫色，但不与β-羟丁酸反应。
A．浓氨水
B．氰化高铁水溶液
C．3%过氧化氢
D．亚硝基铁氰化钠
E．对二甲氨基苯甲醛
A．浓氨水
B．氰化高铁水溶液
C．3%过氧化氢
D．亚硝基铁氰化钠
E．对二甲氨基苯甲醛