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下列关于慢性胃炎的饮食治疗的说法正确的是（）
A、对于慢性胃炎的病人，应选择促进胃酸分泌少的食物
B、缓解期的慢性胃炎病人，烹调方法不必严格的限制
C、进食时，应主意少食多餐，细嚼慢咽，可采用干稀搭配的加餐方式
D、由于蛋白质不易消化，所以可采用低蛋白软食
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孙某是慢性胃炎患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。慢性胃炎选择的食物类型为（）。
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