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工业上制取氢气常用的方法是____。
A、酸与锌粒反应
B、空气分离
C、煤与水蒸汽反应
D、水蒸汽加热
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水活度是指（）
A、该食品中游离水占食品的含量
B、该食品的水蒸汽压与在同温度下纯水饱和水蒸汽压之商
C、该食品的游离水蒸气压与同温度下纯水饱和水蒸汽压之商
D、该食品中游离水与在同温度下纯水饱和水蒸汽压之商