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治疗亚硝酸盐食物中毒的特效药物是()。

A.美蓝

B.二巯丙醇

C.亚硝酸异戊酯

D.硫代硫酸钠

E.亚硝酸钠

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亚硝酸盐对人体健康的危害,正越来越受到科学界的重视.亚硝酸钠具有咸味,外观与食盐非常相似,但亚硝酸钠的水溶液显碱性,食盐的水溶液呈中性.根据以上文字的叙述,鉴别亚硝酸钠溶液和食盐溶液选用的试剂为__________.

[多选]下列属于食源性急性亚硝酸盐中毒判定原则的是()
A.符合流行病学调查的特点,确认中毒由亚硝酸盐引起
B.临床表现符合亚硝酸盐中毒
C.剩余食物或呕吐物中检出超限量的亚硝酸盐
D.血液中高铁血红蛋白含量超过5%。

下列关于亚硝酸盐的叙述,正确的是

[  ]

A.亚硝酸盐为白色粉末,易溶于水,在食品生产中用作食品添加剂,可多加B.绿色食品不会含有亚硝酸盐C.亚硝酸盐在人体胃内易变成亚硝胺D.水煮的越久,亚硝酸盐的含量越少

有关尿亚硝酸盐试验,以下说法正确的是().

A、尿亚硝酸盐试验可以协助诊断尿路感染

B、尿亚硝酸盐试验阴性可以排除菌尿的可能

C、尿亚硝酸盐试验阳性可以完全肯定泌尿系统感染

D、尿亚硝酸盐试验检出率100%

E、尿亚硝酸盐试验检出率与尿液标本是否在膀胱停留4小时以上无关

亚硝酸钠是冬期施工常用的防冻剂、阻锈剂,人体摄入.10mg亚硝酸钠。即可导致死亡。为防止亚硝酸钠中毒,必须做到().
  • A尽量不单独使用亚硝酸钠作为防冻剂
  • B会辨认亚硝酸钠
  • C建立严格的出入库手续
  • D建立严格的配制使用程序
  • E实行专人看管
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