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【选择题】：（）高则会显得酒体偏重。
A、酸度
B、酒精度
C、单宁
D、干浸出物
题目来源：智慧树葡萄酒鉴赏教程试卷答案题库
相关热点： 浸出物 酒精度
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浸出物的测定包括（）
A、水溶性浸出物
B、醇溶性浸出物
C、醚溶性浸出物
D、酸溶性浸出物
E、碱溶性浸出物