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采用直接滴定法（GB5009.7-1985）测定食品中还原糖的含量，是在加热条件下，直接滴定标定过的（）。
A、碱性酒石酸钾液
B、中性酒石酸铜液
C、碱性酒石酸铜液
D、酸性酒石酸铜液
E、碱性酒石酸钠液
相关热点： 酒石酸
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用斐林试剂测定食品中的还原糖，斐林试剂的组成是
A、甲液是硫酸铜，乙液是氢氧化钾
B、甲液是硫酸铜，乙液是酒石酸钾钠
C、甲液是硫酸铜，乙液是氢氧化钠和酒石酸钾钠
D、甲液是酒石酸钾钠，乙液是氢氧化钾
E、甲液是硫酸钠，乙液是氢氧化钾和酒石酸钾钠
洋地黄毒苷
药物的鉴别方法
A、Keller-Kiliani反应
B、与碱性酒石酸铜试液产生砖红色沉淀
C、加硫酸水解后，加碱性酒石酸铜产生砖红色沉淀
斐林氏试液的乙液是由什么组成的（）。
A、NaOH溶液
B、KOH溶液
C、酒石酸钾
D、酒石酸钠溶液
E、酒石酸钾钠
在pH为10.0的氨性缓冲溶液中，以2×10-2mol·L-1EDTA滴定同浓度的Pb2+溶液。若滴定开始时酒石酸的分析浓度为0.2mol·L-1，计算化学计量点时的lgK′（PbY）、[Pb′]和酒石酸铅络合物的浓度。（酒石酸铅络合物的lgK为3.8）
下列哪些可用作泡腾崩解剂()。
A.酒石酸和硫酸钠
B.酒石酸和碳酸氢钠
C.酒石酸和碳酸钠
D.枸椽酸和碳酸钠
E.枸椽酸和亚硫酸钠
A.酒石酸和硫酸钠
B.酒石酸和碳酸氢钠
C.酒石酸和碳酸钠
D.枸椽酸和碳酸钠
E.枸椽酸和亚硫酸钠