东北菜中不能少的是什么？
A、酸菜
B、血肠
C、杀猪菜
D、五花肉
猪硬肋又称()，位于肋骨下方，脂肪与肌肉相间成五层。
最适合烹制“咕噜肉”的原料是()。
A.猪里脊肉
B.猪后腿肉
C.猪五花肉
D.猪夹心肉
