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饭店餐饮部要按劳动效率定额定员，核定一个班次和二班倒所需要的服务人员数量时，是根据餐厅的接待量和（）。
A、翻台率
B、客流量
C、服务形式
D、排班方法
相关热点： 接待量 客流量
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按（ ）划分，可将旅游市场划分为观光、度假、会议、购物、体育、探险和科学考察旅游市场。
A、接待量和地区分布
B、旅游消费者
C、旅游活动类型
D、旅游者的社会地位
党的十八大以来，公务接待工作中仍存在()等突出问题。
A.违规列支接待费
B.超标准接待
C.仍存在接待量居高不下
D.接待费支出规模过大
饭店可采用因素测算法确定利润预算指标，其中测定“接待量变化对利润影响”的计算应为（ ）。
A、∑[(预算期接待量按基期价格计算的某项营业收入一基期某项营业收入)×基期利润率]
B、∑[(预算期接待量按基期价格计算的某项营业收入一基期某项营业收入)×预算期利润率]
C、∑[(预算期某项营业收入一基期接待量按预算期价格计算的某项营业收入)×基期利润率]
D、∑[(预算期的某项营业收入一基期接待量按预算期价格计算某项营业收入)×预算期利润率]
（单选题）饭店可采用因素测算法确定利润预算指标，其中测定“接待量变化对利润影响”的计算应为（）。
A∑[（预算期接待量按基期价格计算的某项营业收入一基期某项营业收入）×基期利润率]
B∑[（预算期接待量按基期价格计算的某项营业收入一基期某项营业收入）×预算期利润率]
C∑[（预算期某项营业收入一基期接待量按预算期价格计算的某项营业收入）×基期利润率]
D∑[（预算期的某项营业收入一基期接待量按预算期价格计算某项营业收入）×预算期利润率]
人们外出旅游时间分布格局的不平衡或者某一旅游目的地的旅客接待量在时间分布上的不平衡，从而形成了旅游活动的旺季、平季和淡季。这体现了现代旅游活动的（ ）特点。
A、普及性
B、综合性
C、季节性
D、周期性