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餐饮部员工从一线到管理层分工明确，其中既是参加接待服务的服务员，又是基层工作的组织者和指挥者的是（）。
A、餐饮部经理
B、餐饮部主管
C、餐饮部领班
D、餐饮部迎宾员
相关热点： 迎宾员 指挥者 基层工作
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[单选]根据宴会的入场时间，（）提前在宴会厅门口迎接客人。
A．宴会主管人员
B．值台员
C．迎宾员
D．宴会主管人员和迎宾员
A．宴会主管人员
B．值台员
C．迎宾员
D．宴会主管人员和迎宾员
餐厅已满员时迎宾员应对客人说（）。
A、里边没有座位了
B、请稍等，我马上为您安排
C、等着吧，没地方
D、待会儿，看有没有座位空的给你安排
[单选]开餐前迎宾员准备好菜单，在开餐前规定时间站在餐厅门口指定的位置，恭候客人到来。这个规定时间是开餐前（）。
A．3分钟
B．5分钟
C．10分钟
D．15分钟
A．3分钟
B．5分钟
C．10分钟
D．15分钟
[单选]下列有关迎宾员安排就坐的说法正确的是（）。
A．情侣尽量安排在餐厅中央显眼的位置
B．行动不便的老年人或残疾人，安排在靠门附近
C．先到餐厅的客人应尽量安排在靠其他的位置
D．餐厅客满时，婉言拒绝客人入内
A．情侣尽量安排在餐厅中央显眼的位置
B．行动不便的老年人或残疾人，安排在靠门附近
C．先到餐厅的客人应尽量安排在靠其他的位置
D．餐厅客满时，婉言拒绝客人入内
Do you have a reservation？餐厅中的哪个岗位的员工会问客人这句话？（）
A、酒水员
B、迎宾员
C、传菜生
D、收银员