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生物检测样品保存应符合的标准是:预先了解防腐剂对预防生物有机物损失的效果;防腐剂至少在保存期间,能够有效地防止有机质的生物退化;在保存期内,防腐剂应保证能充分研究生物()。

A、分类群

B、进化

C、演化

D、演变

相关热点: 防腐剂   保存期   有机质  

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防腐剂使用原则是在任何食品中都可使用防腐剂来抑制微生物的繁殖。

A、对

B、错

下列关于防腐剂的错误表述为
A.尼泊金类防腐剂的化学名为羟苯酯类
B.尼泊金类防腐剂在碱性条件下抑菌作用强
C.苯甲酸未解离的分子抑菌作用强
D.苯扎溴铵属于阳离子表面活性剂类防腐剂
E.山梨酸在pH4的酸性水溶液中效果较好
要正确认识、理性看待食品中的防腐剂:掌握有关食品防腐剂的常识,以便在购买食品时能明明白白选购;儿童、孕妇等属于身体发育特别时期的特殊人群,在食品的摄取方面应该重点予以保护,建议不要给他们食用那些过多使用防腐剂的食品,以保障他们的身体健康;在选购食品、饮料时,尽可能购买有信誉、质量经得起市场考验的产品,因为这类产品中使用防腐剂时更慎重、稳妥,标注也往往更真实;对一些中小企业在产品说明或广告中所宣称的

下列不能从这段话中得出的一项是()。

A.儿童、孕妇等属于身体发育特别时期的特殊人群,应该注意食品的摄取

B.专家建议人们不要食用含有防腐剂的食品

C.在选购食品、饮料时,尽可能购买信誉好和质量过关的食品

D.不能轻信中小企业有关不含防腐剂的广告和产品说明

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