以下关于粘结的叙述哪项错误?（ ）
A、粘结力的大小取决于粘结剂和被粘物的表面结构和形态
B、所有粘结体系中普遍存在化学键力、分子间作用力、静电吸引力和机械作用力
C、粘结作用是粘结剂与被粘物分子在界面区上相互吸引而产生的
D、固体的表面能越大，粘结强度就越大
E、化学键力是由原子或离子间的相互作用力而产生
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在蛋白质分子中，一个氨基酸的α碳原子上的___\__与另一个氨基酸α碳原子上的____\_脱水缩合形成的化学键称为_______，是蛋白质分子中的基本化学键。
A越低
B越高
C不变
D不一定
根据材料，回答题。
假如你把一根大头针戳进气球，要过多久气球才会爆裂呢？不需要很久，而且这个时间可以利用高速摄像来测定。不管怎样，橡胶在压力之下裂开，总是要耗费“一点儿”时间的。然而，假定你取一个分子，它只有十亿分之四英寸大，对它完成相当于把一根针戳进气球的动作，那么这个分子要隔多久才会断裂呢？这个时间要比气球爆裂短得多，然而科学家现在照样能测出来。一个分子是由一团原子组成的。当这些原子互相靠得足够近，由于它们外层区域的微小电子相互交叠在一起，因而使这些原子粘合在一起了。这种电子的交叠形成了一种稳定状态，倾向于保持不变。为了保持这种状态，原子必须继续保持紧密相连，这就形成了所谓的“化学键”。形成一个化学键的两个原子并不是保持静止不动的。在绝对零度（等于一273℃）以上的任何温度下，原子总是倾向于以随机的方式随意运动。不过，当它们被化学键绑在一起后，就不能再自由运动．但可以这么说，它们仍不断地尝试作自由运动。被化学键绑在一起的两个原子可能会作相互分离的运动，但是化学键会把它们拉回到一起来。它们会再作分离运动，但又被拉回，如此往复。因此，原子就在自己的位置上振动。化学键活像一个小弹簧，原子相互分离得越远，化学键施加的拉力就越强。然而，如果由于某种缘故，原子的分离运动超过一个临界值，化学键就会紧张过度，像一根弹簧那样，出现断裂。这时，分子断裂，而原子获释。随着温度升高．原子会逐渐远离，超过化学键的束缚。如果温度升得足够高，分子肯定会断裂。同样，如果注入其他形式的能量，分子也会趋于断裂。现在的问题是一旦注入足够的能量，分子断裂开的时间有多长。研究人员发现，一个化学键从受损到断裂所需的时间是2．05×10-17秒。光线以每秒186262英里的速度运动，这是我们宇宙中能够达到的最快速度。如果一束极快的激光脉冲打在分子上，在化学键断裂以前，这束光也只能离开四百分之一英寸。
从第一段文意看，对“总是要耗费‘一点儿’时间的”的理解，正确的一项是（）
A.这句话意在强调气球爆裂时间的漫长
B.这句话意在强调气球爆裂时间的极短
C.这句话意在强调气球爆裂时间相对较长
D.这句话意在强调气球爆裂时间相对较短
酶作用的专一性是指（）
A、一种酶只作用于一类化合物，催化一类化学反应，得到一定的产物
B、一种酶只作用于一定的化学键，催化一定的化学反应，得到一定的产物
C、一种酶只作用于一类化合物或一定的化学键，催化一定的化学反应，得到一定的产物
D、一种酶只作用于一种立体异构体，催化一定的化学反应，得到一定的产物
转酯作用()。
A．不需要ATP
B．拆开一个化学键后又形成另一个化学键
C．以上都正确
D．涉及对糖磷骨架OH基团的亲核攻击