患者男性，41岁，近半年反复夜间咳嗽而惊醒，日间偶嗳气，呼吸科相关检查未见明显异常，为明确诊断，下列检查最合适的是（）
A、上消化道气钡双重造影
B、13C尿素呼气试验
C、24小时食管pH监测
D、胃镜
E、过敏原测试
食物过敏原是指能引起免疫反应的食物抗原分子，几乎所有的食物过敏原都含有（）。
A、糖类
B、脂类
C、蛋白质
D、矿质元素
A、正确
B、错误
