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大黄鱼生长最适宜的温度为()。

A、8—15℃

B、10—20℃

C、18—28℃

D、25—30℃

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流行性造血器官坏死病毒的自然宿主是(  )。

A、金鱼和鲤鱼

B、牙鲆和大菱鲆

C、大黄鱼和鳕鱼

D、赤鲈和虹鳟

指状拟舟虫病,病鱼体色发黑、体表及鳍基部溃烂,粘液、组织器官中有纤毛虫,该病主要危害(  )。

A、牙鲆和大菱鲆

B、鲢鱼和鳙鱼

C、石斑鱼和鳜鱼

D、大黄鱼和鲈鱼

某水产批发市场购人一批大黄鱼,部分鱼鳞片有脱落,眼球略有塌陷,要判断这批鱼是否发生腐败变质,可选择的指标包括感官、物理、化学和微生物等方面,其中鉴定这批鱼是否发生早期腐败的化学指标是

A.挥发性盐基总氮

B.三甲胺

C.二甲胺

D.K值

E.组胺

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