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患者男性，54岁，因感冒发热，使用感冒通和庆大霉素治疗3天后症状好转。一月后出现尿量持续增多，每日2500ml左右，查血Cr360μmol/L，尿蛋白（+），红细胞0～4个/HP，白细胞2～3个/HP。指导该患者的饮食不正确的是（）
A、进食高效价蛋白质
B、限制患者饮水量
C、多食用蘑菇、马铃薯
D、食盐摄入1～2g/d
E、蛋白质摄入量依病情调节
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下列说法正确的是
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A．蛋白质工程和基因工程的目的是获得人类需要的蛋白质，所以两者没有区别B．通过蛋白质工程改造后的蛋白质有的仍是天然的蛋白质C．蛋白质工程是在基因水平上改造蛋白质的D．蛋白质工程是在蛋白质分子水平上改造蛋白质的