食物交换份法是将食物按什么进行归类（）
A、食物的能量近似值
B、食物的营养素种类
C、食物的蛋白质含量
D、食物的营养素量近似值
推荐摄人量(RNI)是对人群提出的膳食中应有的
A．热能和营养素的最低量
B．热能和营养素的最大量
C．热能和营养素的适宜量
D．热能和营养素的饱和需要量
E．热能和营养素的储备需要量
用来维持机体正常生理功能所必需的最低数量称为（）。
A、营养素的需要量
B、活动所需营养素
C、营养素的供给量
D、基础代谢所需营养素
