硫酸阿托品经水解可生成莨菪酸，用法烟硝酸处理后，在加入氢氧化钾醇溶液和一小粒氢氧化钾，则生成有颜色的醌式化合物，初显深紫色，后转暗红色，最后颜色消失，此反应称为（）反应。