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面粉中的()具有延伸性、韧性、弹性和可塑性四大物理特征

  • A.蛋白质
  • B.碳水化合物
  • C.淀粉
  • D.面筋

相关热点: 延伸性   可塑性  

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定量预测方法包括延伸性预测法和因果分析法,其中延伸性预测法又可分为()。

A.移动平均法

B.指数平滑法

C.回归模型

D.趋势外推法

E.弹性系数法

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